Blar i Kristiania Open Archive på forfatter "Haugerud, Jonas"
-
Mikrobryggerienes kamp mot den industrialiserte ølbransjen: En analyse av ølmarkedet i Oslo
Malmin, Fredrik; Lindseth, Benjamin; Haugerud, Jonas (Bachelor thesis, 2017)Denne oppgaven omhandler det norske ølmarkedet og hvordan mindre bryggerier står ovenfor flere barrierer når det gjelder oppstart, lovverk og konkurrerende aktører. Dette spesielt være seg forbudet mod alkoholreklame, og ...